KYSELINA PROPIONOVÁ
Kyselina propionová (propanová kyselina) je organická karboxylová kyselina, která přirozeně zabraňuje růstu plísní a bakterií. Díky svým konzervačním a antibakteriálním vlastnostem je široce využívána v potravinářství, krmivářství, chemickém i farmaceutickém průmyslu.
Vlastnosti kyseliny propionové
- Vzhled: Bezbarvá kapalina s charakteristickým štiplavým zápachem
- Rozpustnost: Dobře rozpustná ve vodě
- Konzervace: Efektivně inhibuje růst plísní a bakterií
- Bezpečnost: Při správném použití bezpečná pro lidi i zvířata
Hlavní oblasti použití
Potravinářský průmysl
Kyselina propionová (E-280) prodlužuje trvanlivost pečiva a zabraňuje mikrobiálnímu znehodnocení. Používá se v chlebu, žitném pečivu a dalších balených výrobcích.
Krmiva pro zvířata
Slouží jako protiplísňová látka, která zvyšuje kvalitu a trvanlivost krmiv, chrání je před toxiny způsobenými plísněmi.
Chemický průmysl
Používá se jako meziprodukt při výrobě esterů, solí, polymerů a rozpouštědel.
Farmaceutický a kosmetický průmysl
Díky antibakteriálním vlastnostem je součástí antiseptických a kosmetických přípravků.
Výhody používání kyseliny propionové
- Vysoce účinná proti plísním a bakteriím
- Bezpečná při dodržení doporučených dávek
- Široké spektrum průmyslových aplikací
- Podporuje kvalitu a bezpečnost produktů
Bezpečnost a skladování
- Může dráždit kůži, oči a dýchací cesty
- Páry jsou hořlavé, skladujte mimo zdroje zapálení
- Používejte ochranné pomůcky a dodržujte bezpečnostní list (MSDS)
- Skladujte v suchu, chladu a dobře větraném prostoru
Pro koho je kyselina propionová určena?
Produkt je určen pro výrobce potravin, pekaře, výrobce krmiv a odborníky v chemickém a farmaceutickém průmyslu, kteří hledají spolehlivý konzervant a surovinu pro své výrobní procesy.
Produkt ADR: ANO UN 3463 Obalová skupina II Třída nebezpečnosti pro přepravu 8 (3) Prohlášení o nebezpečnosti: Bezpečnostní pokyny: Prevence: Reakce: Skladování: Likvidace:





